Bel-cable.ru

Блог инженера Электрика
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Розетка для электроплиты

Розетка для электроплиты

Розетка для электроплиты

Несмотря на дороговизну электричества, электроплиты по-прежнему пользуются спросом в загородном строительстве. Главным образом потому, что возможность врезки в газовую магистраль есть не везде, а подвоз баллонов для регулярного восполнения запасов топлива – дело энергоемкое. Единственный проблемный вопрос при монтаже электрической плиты – розетка для электроплиты, которая сильно отличается от остальных розеток в доме по своим параметрам.

Как выбрать розетку?

1. Однофазные и трехфазные.

Трехфазные плиты часто встречаются в городских новостройках, в старых домах чаще стоят однофазные. Количество фаз розетки должно соответствовать количеству фаз самого оборудования. А при выборе модели плиты нужно исходить из того, сколько фаз у вашей электросети.
Трехфазная розетка имеет пять разъемов: N (ноль), РЕ (заземление) и три фазовых (L1, 2 и 3). У однофазной модели три разъема: фаза, земля и ноль.

2. Ток.

Нагрузка на систему от современных плит не менее 20 ампер. Розетку, рассчитанную на меньшую токовую нагрузку, брать нельзя, перегорит. Проблема в том, что в паспорте самой плиты обычно указывают только электрическую мощность, а на корпусе розетки – только допустимую токовую нагрузку.
Чтобы определить соответствие, нужно мощность плиты в киловаттах помножить на тысячу и разделить на сетевое напряжение 220 вольт. Если оборудование трехфазное, полученную цифру разделить на три.
Внимание: розетку следует выбирать с некоторым запасом, т.к. реальная токовая нагрузка несколько выше расчетной из-за коэффициента мощности.
На практике подходящая модель для однофазной плиты – 40 ампер, для трехфазной – 25.

3. Защитные функции (от влаги, пыли и т.д.). Рекомендуемая степень защиты розетки для плиты – IP20.

4. Проводка.

Правила разрешают и при закрытой, и при открытой проводке использовать розетки для наружного монтажа. Для скрытой существуют также модели, которые врезают в стену. У последних есть рамки, с помощью которых можно установить группу розеток. Эти модели не подходят для трехфазных сетей.
В случае трехфазной сети подобрать розетку для скрытого монтажа не получится. Розетки с повышенным токовым номиналом тоже бывают только наружной установки.
Как установить?
Накладную розетку устанавливают на жесткое ровное основание. При монтаже на деревянную стену согласно ПУЭ под розеткой обязательно должна быть прокладка из негорючего материала (например, текстолитовая). Устройство располагают строго горизонтально, по уровню.
Крепят розетку к кирпичным и бетонным стенам пластиковыми дюбелями 5-6 мм и саморезами, к деревянным – саморезами. Точек крепления обычно две. Жилы кабеля подсоединяют к разъемам соответствующего назначения. Назначение жил можно определить по цветной маркировке: ноль синий, земля желто-зеленая, фаза любая другая. У розетки необходимая разметка есть на корпусе. Какой нужен кабель для электроплиты, читайте в этой статье.

Читайте так же:
Коронка по камню для розеток

Качественная розетка обойдется в сумму 400-500 рублей. Есть дешевые китайские модели, но они не всегда держат нагрузку, на которую рассчитаны.

Установка и подключение розетки и вилки по схеме

При выборе места для монтажа розетки для электроплиты, следует принимать во внимание следующие факторы:

В выбранном месте производим монтаж розетки. Если устанавливается скрытая модификация, то потребуется при помощи перфоратора проделать под неё в стене углубление. Для этого приобретается подрозетник, соответствующий размерам устанавливаемой розетки. Далее пошагово монтаж розетки выглядит так:

Установка накладных розеток отличается от встраиваемых моделей только способом монтажа. Для них не нужно выдалбливать в стене углубления – они крепятся прямо к её поверхности при помощи дюбель-гвоздей. Проводка к накладным устройствам также подводится снаружи, в специальных кабель-каналах. Трёхфазная розетка отличается от однофазной лишь большим числом клемм. При подключении проводки к ним, следует руководствоваться цифровыми обозначениями, или схемами подключения. Они даются в прилагаемой инструкции, либо обозначаются непосредственно на крышке прибора.

Особенности устройства розетки для мощной электроплиты

Розетку для подключения мощных электроплит достаточно легко отличить по внешнему виду. На корпусе не должно быть лепесткового контакта заземления, как на хваленой евророзетке.

Розетка для варочной панелиРозетка для варочной панели

Количество штырьков должно соответствовать типу электросети – для однофазной сети на вилке и розетке будет по четыре контакта или штырька, для трехфазной – пять. Заземление электроплиты выполняется отдельно.

Розетка для варочной панелиРозетка для варочной панели

При работе электроплиты потребляемый ток может достигать 10-30 А, поэтому розетка должна быть не просто на определенное количество штырьков, этого мало. Желательно, чтобы все штырьки вилки одинаково плотно прилегали к клеммным парам розетки.

Обычную розетку для пылесоса, кондиционера или даже небольшой электроплиты или утюга опытные мастера подбирают из нескольких вариантов по следующим признакам:

  • Вилка заходит в клеммные гнезда розетки с небольшим усилием;
  • После того как вилку вставили в розетку, в разъеме не должно быть даже малейшего люфта;
  • Штырьки вилки установлены в корпусе на специальных термостойких втулках.

К сведению! Последнее условие является достаточно важным. Если из-за перегрева вилку заклинило или приварило к клеммам розетки, термостойкие вкладыши-втулки дадут возможность вытащить вилку без разрушения и риска удара током.

Для мощных электроплит этого мало. Во–первых, мастера рекомендуют выбирать розетки и вилки с плоскими контактами, именно такое устройство штырьков обеспечивает равномерный контакт на всех клеммах. Во-вторых, нужно избегать конструкций, в которых клеммные пары изготовлены из стали и имеют оцинкованное покрытие. При сильном нагреве цинк начинает выгорать, а если еще и штырьки вилки изготовлены из латуни, то при полной нагрузке электроплитки штырьки просто приварятся к клеммам корпуса розетки.

Читайте так же:
Вилка для 12 вольтовой розетки

Особенности подключения к сети

При установке электроплиты в квартире необходимо учитывать суммарную мощность всех ее потребителей: конфорок, нагревательных элементов духового шкафа, гриля и пр. Это потребует от владельца прокладки отдельной силовой линии для подключения, замену клеммных коробок и автоматов, с запасом по мощности не менее чем 25%. Оснащение для классической электроплиты с четырьмя конфорками и духовкой с двумя ТЭНами, средние показатели выглядят следующим образом:

  • Кабель подводящей линии: медный, трехжильный в двойной изоляции, минимальное сечение 4 мм2.
  • Розетка — 32А.
  • Отдельный автомат на линию — 32 А.

Категории потребления энергии

Каждая фирма-производитель желает быть конкурентоспособной и выпускать аппараты, потребляющие меньше электричества. И плиты, как и прочие приборы, принадлежат к определённым классам поглощения электричества. Категории обозначаются буквами A, B, C … G. Начало идёт от высшего обозначения.
Сегодня часто встречаются такие вариации: А++ и даже А+++. Это свидетельствует о том, что параметры потребления превосходят категорию А.

На категорию влияет объём поглощения электричества при достижении заданных температур. Самые большие объёмы расходуются при работе духовки. Но если этот отсек хорошо изолировать, можно сократить потери тепла, и так получится значительная экономия.

электроплита

Как выбрать электрическую плиту на кухню

Электрическая плита давно стала более экологичным, экономичным и функциональным бытовым прибором, чем её газовый аналог. «Эльдоблог» поможет вам выбрать электроплиту и подскажет, на что надо обратить внимание.

Содержание

Как устроена электроплита?

Размеры и расположение плиты

Количество конфорок

Материал поверхности электроплит

Нагревательные элементы

Духовка и ее функции

Дополнительные функции

Как устроена электроплита?

Электроплита состоит из варочной поверхности с электронагревательными устройствами (конфорками) и духового шкафа для запекания и выпечки.

В стандартных плитах 4 конфорки. Также есть плиты с 2, 3 и даже 6 нагревателями. В духовке электроплиты установлен нижний, верхний или оба сразу нагревательных элемента. Мощность устройства регулируется с помощью переключателей, клавиш или LED-дисплея.

Электрическая плита безопасна и проста в использовании: достаточно подключить её к электросети (может потребоваться помощь специалиста, так как плита подключается специальной вилкой с двумя-тремя-пятью входами) и начать готовить, забыв про опасность утечки газа. Электроплиты не образуют копоти. Кроме того, они более функциональны, например, духовые шкафы могут точно менять температуру внутри (с шагом в 5°) для приготовления сложных блюд (хачапури по-аджарски или лазаньи). Также современные электроплиты отличаются разнообразием дизайна и оформления, что позволяет создать модный интерьер вашей кухни.

Размеры и расположение плиты

Выбирая электрическую плиту, в первую очередь надо определиться с её размером. Вы можете выбрать стандартную модель (60-70 см в ширину, 85 см в высоту и 60 см в глубину) или плиту меньшей ширины (50–60 см), если ваша кухня небольшая (до 6 кв. м). Для просторной кухни (от 9 кв. м) можно рассматривать широкие плиты (60 см и больше). Типовая высота электроплит — 85 см. Некоторые из них имеют функцию регулировки высоты ножек плиты (на 5 см выше или ниже). Электроплиты можно расположить в любом месте на кухне, главное, чтобы рядом была розетка.

Читайте так же:
Как запитать розетку с заземлением

Количество конфорок

Стандартные плиты на 4 конфорки. Для домашнего использования оптимальное количество конфорок — четыре. Именно столько предусмотрено в подавляющем большинстве кухонных плит — как газовых, так и электрических.

Узкие плиты на 2–3 конфорки. Некоторые узкие модели (50 см) оснащены двумя конфорками. Но они не распространены, хотя и удобны для маленьких кухонь. Плиты на три конфорки не слишком широкие (до 60 см), более функциональные и практичные, чем модели на две конфорки.

Широкие плиты на 5–6 конфорок. Широкие модели (от 70 см и выше) электрических плит оснащаются 5–6 конфорками. Однако из-за дороговизны (от 45 000 рублей) и нестандартной конструкции они мало подходят для домашнего использования, а ориентированы на кухни в ресторанах и кафе.

Материал поверхности электроплит

Материал поверхности — важный фактор при выборе качественной и надёжной плиты для готовки.

Эмалированная сталь. Плиты из этого материала могут быть изготовлены в разных цветах и представлены по доступным ценам (15-20 тысяч рублей). Но эмалированную сталь сложно отмыть от жира и прочих побочных продуктов готовки (нужны специальные моющие средства — не обычные составы для посуды, а на упаковке которых написано «для эмалированной стали» или «для очистки плит»). Эти поверхности долго нагреваются и долго остывают. Тем не менее, материал очень прочный, долговечный и не подвержен сколам.

Нержавеющая сталь. Несмотря на то, что этот материал отличается простотой очистки, он всё же более дорогой по сравнению с эмалированной сталью (цена больше в 1,5 раза). Он прочен и долговечен, как и эмалированная сталь и так же долго нагревается и остывает.

Алюминиевый сплав. Этот материал не тускнеет, в отличие от стали, и требует минимального ухода — достаточно протереть губкой с моющим средством. Поверхность не царапается и устойчива к внешним воздействиям. Алюминиевый сплав быстро нагревается и быстро остывает. Его ценник в среднем на 45% превышает стоимость нержавеющей стали.

Стеклокерамика. Она быстро нагревается и остывает. Материал имеет более высокую теплопроводность по сравнению с обычными плитами. Такая поверхность безопасна, так как стекло возле конфорок не нагревается до температур, при которых можно обжечься. Но для очистки придётся использовать специальные гели и моющие средства, потому что абразивные вещества могут повредить такую плиту. Это самый дорогой (в 2-3 раза дороже плит со стальными поверхностями) и непрочный (стекло можно разбить!) материал поверхности.

Читайте так же:
Как раскладка проводов интернет розетки

Какие бывают нагревательные элементы

Чугунные (ТЭНовые). Это самые простые и дешёвые конфорки (15-18 тысяч рублей). Они имеют вид «блина», который выступает на 3-5 см над поверхностью плиты и под которым проложена спираль электронагревателя. Чугун — прочный материал, но он долго нагревается и медленно остывает. Мыть такие конфорки легко, а посуду для жарки или варки можно использовать любую.

Индукционные. Они нагревают исключительно дно посуды (буквально за 5 секунд) и никак не передают температуру на поверхность плиты. Благодаря этому можно не бояться получить ожог при работе с электроплитой. Однако для готовки на индукционной конфорке необходима специальная посуда с намагничивающим дном. У индукционных плит самые топовые технологии и функции, но и высокая цена — 40-50 тысяч рублей.

Рапидные. В этих конфорках в качестве основного нагревательного элемента выступает закрученная спираль, выполненная из особого никелевого сплава — нихрома. Эти нагревательные элементы набирают температуру в течение 10-15 секунд и с такой же скоростью остывают. Чтобы их отмыть, можно воспользоваться обычным моющим средством, на котором написано «для посуды». Также у этих конфорок не самая высокая цена (25-30 тысяч рублей).

Hi-light. Эти конфорки имеют в своей конструкции ленточные нагревательные элементы (нагревательную змейку). Такая змейка изготавливается из энергоэффективных сплавов (железо с высоким комплексом магнитных и прочностных свойств). Конфорки способны разогреваться в течение 10 секунд и так же быстро остывать. Но расход энергии в плитах с такими конфорками довольно высокий — в 1,5 раза выше, чем, например, у ТЭНовых. Цена варьируется от 20 000 до 55 000 рублей.

Галогенные. Эти конфорки представляют собой кварцевую трубку, заполненную газом. Такая плита будет нагреваться почти мгновенно (2-3 секунды). Галогенные конфорки используются в электроплитах со стеклокерамическими поверхностями. А стоят 30-40 тысяч рублей.

Radiant. Это конфорки со скрученной в плоскую спираль проволокой в качестве нагревательного элемента. У них быстрый нагрев (5-10 секунд), не очень высокая цена (35-45 тысяч рублей) и высокая прочность. Из минусов — неравномерный прогрев дна и очень долгое остывание.

Комбинированные нагреватели. В электроплитах с комбинированными нагревателями на одной поверхности могут располагаться, например, галогенные конфорки и hi-light, индукционные и галогенные, индукционные и чугунные (ТЭНовые) или индукционные и hi-light. Как правило, комбинация подразумевает деление «2 на 2», то есть 2 зоны с одним типом нагревателя и 2 с другим. Комбо-модели хороши своей универсальностью. Можно использовать индукционную конфорку, когда нужно быстро что-то разогреть, и ТЭНовую, когда можно подождать и под рукой нет свободной специальной посуды. Цена на них варьируется в зависимости от типа используемых конфорок, например, модель с галогенными и hi-light конфорками обойдётся в 40 000 рублей.

Читайте так же:
Зачем нужны коробки для розеток

Основные функции духовки

Электроплиты поставляются с электрической духовкой, которая намного функциональнее и практичнее, чем газовая плита.

Гриль. Атрибут практически каждой современной модели. Обычный ТЭН или кварцевый нагреватель, установленный в верхней части духовки, подрумянивает блюдо и придаёт ему аппетитную корочку. Такая функция применяется для приготовления блюд из мяса и рыбы.

СВЧ. Некоторые модели электроплит оснащены встроенной микроволновкой благодаря излучателю электромагнитных волн, расположенному в духовке. С помощью этой функции можно быстро разморозить продукты, разогреть еду и приготовить закуски, например, горячие бутерброды или омлет.

Конвекция. Эта функция чаще всего используется для выпечки. Внутри духовки расположен вентилятор с кольцевым ТЭНом, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха в духовке. Благодаря этому достигается равномерная температура и идеальные условия для выпечки.

Приготовление при помощи пара. Духовка может быть оснащена парогенератором. Такие модели могут претендовать на использование в качестве полноценной пароварки, которая сохраняет сочность и полезные вещества в продуктах. Кроме этого, такие духовки легче чистить благодаря опции паровой очистки.

Особенности подключения плиты к сети

Так как электрическая мощность плиты довольно велика, при проектировании электрических цепей в доме, обязательно нужно учесть максимальную мощность кухонной плиты. При установке для неё нужны отдельная линия и розетка.

  • трёхжильный кабель с двойной изоляцией и сечением меди не менее 4 квадратных миллиметров;
  • устройство защитного отключения не менее 32 А;
  • силовая розетка 32 А;
  • вводной автомат не менее 32 А.

Если пользователь не электрик, для установки электрической плиты лучше пригласить специалиста (следует не забыть при этом потребовать у него акт выполненных работ), т. к все соединения должны быть очень качественно выполнены. Большая потребляемая мощность бытового прибора может привести к перегреву контактов и замыканию.

При условии выбора плиты высокого класса экономической эффективности, выполнения правильной установки и соблюдения оптимальных условий эксплуатации, вы сможете не только сэкономить средства, но и получить удовольствие от использования современной бытовой техники.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector