Bel-cable.ru

Блог инженера Электрика
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как подключить духовой шкаф к электричеству: 3 главных нюанса

Как подключить духовой шкаф к электричеству: 3 главных нюанса

У духового шкафа есть много преимуществ по сравнению с газовыми собратьями – аппарат успешно применяют в качестве микроволновки, духовки, электрогриля. К тому же аппарат при желании можно постараться подсоединить к сети на кухне самому, не вызывая спецработника. Но, чтобы подключить его, потребуется тщательно разобраться в теме. После этого будет понятно, как правильно подключить духовой шкаф к электросети.

Определение: Духовой шкаф – это встраиваемый элемент кухонного оборудования для приготовления пищи.

Как подключить электрическую духовку к сети? Отвечаем на вопросы и следуем рекомендациям.

Необходимые условия для подключения плиты и духовки

Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке?

Итак, если вы обратились к этой статье, значит, задача ваша состоит в подключении духовки и плиты к единому кабелю. Обычно электрики не советуют так делать, но бывают безвыходные ситуации, когда, к примеру, нет возможности протянуть новую линию электропитания. Как же действовать? Можно ли вообще подключать устройства к электросети вместе? Да, можно. Тем не менее для того, чтобы устройства удачно работали по очереди или в одно и то же время, нужно учитывать особенности кабелей, электрического напряжения. А для безопасных монтажных работ нужно предусмотреть заземление: неотключенное электричество может нанести травмы монтеру. Рассмотрим особенности каждого из условий подключения.

Заземление

  • Обязательно предусмотрите заземление, оно является залогом безопасной работы для установщика или электрика. Чтобы удостовериться, что оно есть в вашем щитке, нужно просто сосчитать число контактных площадок на вилке кухонного устройства или внутри розетки. Получившееся число контактов не должно делиться на два.

Контроль мощности

  • Не менее ответственным этапом является контроль мощности имеющейся в доме электросети, «запас» должен превышать 20% от всей мощности (о подробных тонкостях мы расскажем чуть позже). Духовой шкаф в отдельности не потребует большого электрического напряжения, но при совместной работе с варочной панелью возникает риск замыкания.
Читайте так же:
Где лучше поставить розетки

Необходимые кабеля

  • Приборы, которые требуют более 3,5 киловатт для успешной работы, нуждаются в дополнительном питающем кабеле: стандартная проводка на 220 вольт будет сильно перегреваться (снова возникает риск образования пожароопасной ситуации). Нужны провода как минимум на 380 вольт для успешной работы электрических устройств.

Выбор провода для подключения

  • Для подключения нужно подобрать подходящий кабель. Может быть, подойдет и тот, что приложили производители. К сожалению, бывают модели с несъемными шнурами (такие встречаются в линейках Bosch). Тогда вам придется заняться его удлинением: разрезать и соединить с новыми вставками с помощью гильз или клеммников.

Как установить в квартире?

Гибридная плита обычно устанавливается между двумя предметами кухонной мебели. В этом случае допускается, что высота поверхности мебели с одной стороны техники будет превосходить высоту самой плиты, однако такая мебель должна находиться на расстоянии не ближе 30 см от плиты.

С другой стороны плиты должен стоять предмет мебели равного размера с плитой. Если пользователь собирается устанавливать кухонную мебель над аппаратом, он должен убедиться, что она не помешает на работе плиты. Согласно правилам, в таких случаях допускается минимальное расстояние от конфорок — не меньше 65 см, а расстояние до вытяжки должно составлять не меньше 75-80 см.

С учетом тех же условий установки определенные требования применяются к элементам мебели, стенам, перегородкам и полу, находящимся в непосредственной близости к комбинированной плите.

Обратите внимание: следует выделить, что мебель, соседствующая с оборудованием, должна обладать термостойкостью и быть способной выдерживать температуру свыше 90 градусов. Это связано с серьезным нагревом задней стороны комбинированной плиты во время продолжительной эксплуатации.

Дополнительная подставка и выравнивание при установке

Основные правила и нюансы подключения комбинированной газовой плиты в квартире

В комплекте многих моделей гибридных газовых плит дополнительно поставляется подставка, при использовании увеличивающая высоту оборудования примерно на 5-10 см.

Также подставка оснащается парой колес для удобства перемещения техники.

Вдобавок подставка для плиты оборудована парой регулировочных винтов, позволяющим без труда подогнать высоту техники под уровень мебели рядом с ней (существуют компоненты оборудования, имеющие по четыре винта).

Читайте так же:
Выбираем розетку для духового шкафа

В случае необходимости подставку можно убрать — в такой ситуации регулировочные винты устанавливаются на самое дно комбинированной газовой плиты.

Получить каталог кухонного оборудования

Монтаж газового духового шкафа

Описание процесса установки газового духового шкафа своими руками

Начало установки газовой духовки аналогично установке электрической. Точно так же нужно подготовить нишу, оставляя между стенками такие же расстояния. Но, конечно, имеются и отличия, связанные с источником работы духового шкафа.

Модели, функционирующие за счёт природного газа, подсоединяются к газопроводу при помощи специального гибкого шланга. Здесь необходимо обеспечить полноценную герметизацию каждого из соединений.

Если к трубе газа подключается сразу и духовка и варочная панель, то понадобятся две ветки подключения с разными кранами для отключения поступления газа.

Перед тем как приступить к последующим действиям, необходимо установить за краном прокладку из диэлектрического материала. Она необходима для выполнения функции разрыва электрической сети. Для присоединения к центральному газоснабжению пользуются либо медной (можно и стальной) трубкой, либо сильфонным шлангом.

При установке медного или стального изделия нужно помнить, что труба находится рядом с духовкой. Чаще всего подходит трубка на 0,5 дюйма, имеющая наружную резьбу. Практически у всех духовых шкафов газовый вывод подходит под эти параметры. К этому выводу можно подсоединить как сильфонный шланг, так и металлическую трубу.

При установке шланга, необходимо проследить, чтобы он не соприкасался с движущимися предметами, а также необходимо избежать его пережима. Шланг не должен быть длиннее двух метров. При этом в идеале на нём не должно быть никаких наращиваний. Соединений и переходников должно быть минимальное количество. Оптимальное — не больше двух.

Особенности установки и подключения газового духового шкафа

Особенности монтажа и подключения газовой духовки своими руками

Эти нюансы при подключении газового духового шкафа нельзя упускать из внимания. По завершении установки нужно обязательно убедиться что все сделано правильно и не допущено никаких ошибок.

Читайте так же:
Марки розеток для электроплиты

Однако, и это ещё не все. Завершив монтаж варочной панели и духовки необходимо ещё и правильно настроить работу техники — отрегулировать минимальный огонь газовой горелки и контакты термопар, которые входят в запирающий клапан системы газового контроля агрегата.

По окончании всех работ, необходимо убедиться что газ не пропускает. Для этого можно воспользоваться старым проверенным способом. При помощи губки или помазка нанести на участки, из которых потенциально может происходить утечка, мыльную пену. Если мыло начнёт пениться — значит, здесь газ пропускает. Далее, останется просто качественней заизолировать проблемный участок.

Существуют ещё некоторые тонкости, которые обязательно нужно соблюдать при работе с газовым оборудованием. Обычный человек не всегда сможет как следует установить духовой шкаф, работающий на газу. Поэтому при возникновении малейших сомнений лучше всё-таки обратиться к специалисту.

Что такое отдельная линия в электропроводке

Отдельной линией в электропроводке является кабель с подключёнными к нему электроприборами. Это розетки, лампы комнатного или наружного освещения или другие группы потребителей. Отдельной линией питания предпочтительно подключать электроплиты, кондиционеры и других мощных потребителей. Линией является также кабель, питающий всю квартиру или частный дом.

Справка! К линии могут подключаться не только приборы, но и другие кабеля, в свою очередь так же являющиеся линиями.

Для разделения схемы электропроводки на линии есть несколько причин:

  • Суммарная мощность электроприборов, установленных в квартире и используемых одновременно, может значительно превышать допустимую для кабелей, используемых для прокладки электропроводки. Поэтому сечение токопроводящих жил необходимо увеличивать, что приводит к удорожанию монтажа. Разделение позволяет использовать провода меньшего сечения.
  • Различные электроприборы имеют разную мощность, потребляют разный ток и нуждаются в защитной аппаратуре различного номинала. Например, комнатные розетки подключаются к автоматическим выключателям 16А, освещение к автоматам 5-10А, а номинал автоматических выключателей электроотопления, электроплиты и бойлера определяется параметрам этих аппаратов. Подключение аппаратуры к разным линиям позволяет более эффективно осуществлять защиту аппаратов и кабелей от перегрузки и короткого замыкания.
  • При ремонте проводки или розеток их необходимо отключать от электросети. Разделение позволяет отключать только рабочее место или комнату, в которой производятся работы. Другие помещения и устройства при этом остаются подключёнными к сети.
Читайте так же:
Как обозначают провода электрики

отдельная линия питания от электрощита

В этой статье рассказывается о том, как разделить домашнюю электропроводку на группы, а также, для каких устройств необходима отдельная линия электропитания.

Во время работы от духовки идёт жар

Горячий воздух должен быть внутри прибора, а не выходить наружу. Если у вас сильно нагревается мебель и вы чувствуете жар от печки, это нарушена герметичность дверцы.

Проблема, скорее всего, в уплотнителе, который со временем изнашивается и перестаёт быть эластичным

ФОТО: otzovik.com Проблема, скорее всего, в уплотнителе, который со временем изнашивается и перестаёт быть эластичным

Отсутствие герметичности создаёт проблемы не только с мебелью – увеличивается расход электричества, а это может отразиться на вашем бюджете.

Уплотнитель несложно заменить самостоятельно. Его нужно отделить от дверцы и сходить с ним в магазин, чтобы вам подобрали подходящий на замену.

Часто задаваемые вопросы при приготовлении блюд в духовке:

Я выпекала пирог при указанной температуре, но он у меня внутри сырой. Что я сделала не так?

Ответ: всегда проверяйте готовность пирога на сухую зубочистку: если воткнуть её в серединку пирога и вынуть, то на ней не должно оставаться налипшего теста. Если по истечении указанного в рецепте времени пирог еще сырой, отправьте его еще в духовку на 10-15 минут, но температуру при этом можно уменьшить на 10-20 градусов, чтобы пирог доготовился и у него не пригорел верх или низ.

Я готовила пирог, а когда открыла дверцу духовки он у меня опал и больше не поднялся – почему.

Ответ: во время выпекания пирогов, эклеров, запеканок и т.д. не открывайте дверцу духовки без крайней необходимости, так как это резко снижает температуру внутри и горячий воздух быстро выходит, и полусырое тесто слипается и не сможет подняться еще раз. Вы всегда можете включить подсветку в духовке и проверить состояние выпечки.

Читайте так же:
Кронштейн для розетки фаркопа своими руками

В следующий раз добавьте меньше жидкости или установите температуру духового шкафа на 10 градусов ниже. Перемешивайте тесто указанное в рецепте время.

Иногда по рецепту, выпечку нужно оставить охлаждаться в духовке, которую нужно слегка приоткрыть.

Почему моя выпечка подрумянивается неравномерно?

Устанавливайте температуру немного ниже, тогда выпечка будет румяниться равномернее. Нежную выпечку выпекайте в режиме «Верхний и нижний жар» t на первом уровне.

На циркуляцию воздуха также может повлиять выступающие края пергаментной бумаги. Всегда вырезайте пергаментную бумагу по размеру противня.

Овощи в духовке сильно разварились, как можно сохранить их упругость.

Ответ: овощи нужно готовить совсем недолго, чтобы сохранить их цвет и текстуру. Лучше всего доставать овощи на стадии al dente, когда серединки их чуть похрустывает, так они сохранят максимум пользы для вашего организма.

Печенье прилипло к пергаментной бумаге, что делать?

Ответ: во-первых, выбирайте качественную пергаментную бумагу с силиконовым покрытием. Во-вторых, можно слегка намочить пергаментную бумагу снизу после выпечки и оставить на 10-15 минут, печенье хорошо снимется с бумаги, если поддеть его острым ножом.

Почему мой хлеб треснул в духовке?

Ответ: значит тесто недостаточно подошло, оно должно увеличиться в объеме в 2 раза. А еще на хлебе можно сделать маленькие надрезы, это предотвратит образование больших трещин. Также очень важно создать повышенную влажность в духовке – это может быть обычная миска с водой.

Если у вас есть вопросы по выбору, использованию электродуховки или вы хотите поделиться своим опытом приготовления блюд, посоветовать модель или посуду для духовки и т.д. – обязательно спрашивайте и делитесь опытом в комментариях, эта статья будет полезна многим хозяйкам!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector